De saltmandler og generelt saltede nødder, man kan købe i supermarkedet er oftest badet iolie – for ikke at snakke om unødigt meget salt, e-numre, konservering osv
Det sidste jeg vilvise jer er salte fra Saltverk på Island der har lavet nogle lækre serier. Jeg er er ret glad for saltmandler så det var da meget oplagt, at prøve at lave dem med den lækre havsalt